viittaavat siihen, että saksanpähkinät voivat olla osa ruokavaliota, joka tukee suoliston mikrobiomin monimuotoisuutta. Suoliston terveyteen vaikuttavat kuitenkin myös kuidun kokonaismäärä, kasvikunnan tuotteiden monipuolisuus, liikunta, uni ja monet muut tekijät.
Saksanpähkinöillä on tulehdusta hillitseviä ominaisuuksia
Saksanpähkinöissä on runsaasti polyfenoleja, ellagitanniineja ja muita kasviyhdisteitä, joilla on antioksidanttisia ja tulehdusreaktioihin vaikuttavia ominaisuuksia.
Krooninen matala-asteinen tulehdus liittyy useisiin pitkäaikaissairauksiin, kuten sydän- ja verisuonitauteihin ja tyypin 2 diabetekseen. Siksi ruokavalion mahdollisia vaikutuksia tulehdusmarkkereihin tutkitaan paljon.
Tutkimuksissa pähkinöiden, mukaan lukien saksanpähkinöiden, käytön lisääminen on joissakin tapauksissa vähentänyt tiettyjä tulehdusmarkkereita veressä.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että saksanpähkinät
