sulatetulla voilla, jotta ne kimaltelevat. Anna niiden jäähtyä juuri sen verran, ettet polta sormiasi – noin 5 minuuttia – ja tarjoile sitten lämpimänä suoraan vuoasta.
Kun perusresepti on hallussa, muutamalla pienellä muunnelmalla voit tehdä samoista pehmeistä kekseistä juuri sellaisia kuin kevään brunssipöytä tai lämmin keittoateria kaipaa.
Muunnelmat ja vinkit
Jos sinulla ei ole itsekohoavaa jauhoa, voit tehdä sellaisen itse vatkaamalla yhteen 2 kupillista yleisjauhoja, 1 ruokalusikallisen leivinjauhetta ja 1/2 tl hienoa suolaa ennen piimän ja voin lisäämistä.
Hieman täyteläisemmän keksin saamiseksi lisää sulatetun voin määrä 6 ruokalusikalliseen ja vähennä piimän määrä
