kuten maissisalsaa tai pico de galloa, viipaloituja oliiveja tai kermaista avokado-limekastiketta.
Terveellisempiä vaihtoehtoja ovat vähärasvainen jauheliha, täysrasvaisen smetanan korvaaminen kreikkalaisella jogurtilla, täysjyvä- tai vähähiilihydraattisten tortillojen käyttö ja lisäkasvikset, kuten paprika tai pinaatti.
Säilytysohjeet
Asianmukainen säilytys on välttämätöntä tuoreuden ja elintarviketurvallisuuden säilyttämiseksi. Säilytä tähteet erillään aina kun mahdollista.
Laita jäähtynyt jauhelihatäyte ilmatiiviiseen rasiaan jääkaappiin, jossa se säilyy tuoreena jopa 3–4 päivää. Säilytä täytteet, kuten kuutioidut tomaatit, salaatti, salsa ja smetana, omissa erillisissä rasioissaan.
Jos sinulla on valmiiksi koottuja tortillalettuja, kääri jokainen niistä tiukasti alumiinifolioon tai muovikelmuun, jotta ne eivät kuivu. Valmiiksi