kuitu, proteiini ja rasva tekevät niistä vähäisen glykeemisen vaikutuksen omaavan ruoan.
Tutkimuksissa pähkinöiden säännöllinen käyttö on yhdistetty parempaan aineenvaihdunnan terveyteen ja pienempään tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Joissakin tutkimuksissa saksanpähkinöiden käyttö on myös liittynyt parempaan verensokerin hallintaan. Saksanpähkinät eivät kuitenkaan korvaa diabeteksen hoitoa tai lääkitystä.
Saksanpähkinät voivat tukea miesten lisääntymisterveyttä
Saksanpähkinöiden vaikutuksia miesten lisääntymisterveyteen on tutkittu erityisesti niiden sisältämien omega-3-rasvahappojen, antioksidanttien ja muiden ravintoaineiden vuoksi.
Eräässä ruokavaliointerventiotutkimuksessa miehet söivät päivittäin saksanpähkinöitä 12 viikon ajan. Tutkimuksessa havaittiin parannuksia joissakin siittiöiden laatuun liittyvissä mittareissa.
Tulokset ovat kiinnostavia, mutta saksanpähkinöitä ei voida pitää hedelmättömyyden
