hoitona. Lisää tutkimusta tarvitaan, jotta vaikutusten kliininen merkitys voidaan arvioida tarkemmin.
Saksanpähkinät ja syöpä
Saksanpähkinöiden sisältämiä polyfenoleja, tokoferoleja ja muita yhdisteitä on tutkittu niiden mahdollisten syöpää ehkäisevien vaikutusten vuoksi.
Laboratorio- ja eläintutkimuksissa saksanpähkinöiden yhdisteillä on havaittu vaikutuksia esimerkiksi syöpäsolujen kasvuun. Saksanpähkinöiden ellagitanniinit voivat lisäksi muuttua suolistossa urolitiineiksi kutsutuiksi yhdisteiksi, joita tutkitaan niiden biologisten vaikutusten vuoksi.
Ihmisillä tehtyä kliinistä näyttöä saksanpähkinöiden käytöstä syövän ehkäisyssä tai hoidossa on kuitenkin vielä liian vähän vahvojen johtopäätösten tekemiseen.
Siksi saksanpähkinöitä kannattaa ajatella osana kasvipainotteista ja ravitsemuksellisesti laadukasta ruokavaliota, ei syövän hoitona tai yksittäisenä ehkäisykeinona.
Laboratoriotutkimusten
