kuitenkin olla osa ruokavaliota, joka tukee yleistä sydän- ja verisuoni- sekä aineenvaihduntaterveyttä, mikä puolestaan on tärkeää myös aivojen terveydelle.
Saksanpähkinät voivat tukea muistia
Saksanpähkinöiden ALA-omega-3-rasvahappo ja polyfenolit ovat yksi syy siihen, miksi niiden vaikutuksia muistiin ja kognitiivisiin toimintoihin tutkitaan.
Laboratoriotutkimuksissa saksanpähkinöiden yhdisteillä on havaittu vaikutuksia erilaisiin aivojen signalointireitteihin. Ihmisillä saadut tulokset ovat kuitenkin vaihtelevia, joten saksanpähkinöiden vaikutuksesta muistiin tarvitaan lisää tutkimusta.
Saksanpähkinät ja ikääntymiseen liittyvä kognitiivinen toimintakyky
Pitkäkestoisissa tutkimuksissa on tarkasteltu myös sitä, voiko saksanpähkinöiden säännöllinen käyttö vaikuttaa ikääntyneiden ihmisten kognitiiviseen toimintakykyyn.
Joissakin tutkimuksissa saksanpähkinöiden käyttö on ollut yhteydessä parempiin
