on täysin kypsää. Valuta ylimääräinen rasva pois, jotta täytteestä ei tule liian rasvaista. Jos haluat vähentää hiilihydraatteja, voit vaihtaa korppujauhot mantelijauhoihin.
Sekoita joukkoon persilja ja parmesaanijuusto, jotka antavat täytteelle kirkkautta ja syvyyttä. Korppujauhot auttavat sitomaan seosta, jolloin sitä on helpompi levittää ja se pitää paremmin muotonsa.
Levitä muussattu bataatti puhtaalle alustalle ja yritä luoda sileä ja tasainen kerros. Varmista, ettei siihen jää reikiä tai epätasaisia kohtia. Bataatti toimii pohjakerroksena, joka pitää täytteen sisällään.
Kun olet levittänyt lihaseoksen bataatin päälle, rullaa seos varovasti sylinteriksi. Käytä pyyhettä tai kelmua apuna siistin ja
