suureen kattilaan.
Laita pannu miedolle lämmölle ja sekoita usein. Jatka kuumentamista, kunnes karamelli on tasaista ja löysää.
Vältä kiirehtimistä tässä vaiheessa. Korkea lämpötila voi aiheuttaa karamellin palamisen tai vaikeuttaa sen käsittelyä. Kun seos on täysin sulanut ja tasainen, ota kattila pois liedeltä.
Vaihe 3: Lisää pekaanipähkinät ja murot
Lisää heti pilkotut pekaanipähkinät ja rapea riisimuro sulatettuun karamelliin.
Sekoita huolellisesti, kunnes ainekset ovat tasaisesti jakautuneet ja kauttaaltaan peittyneet.
Varmista, että jokainen lusikallinen sisältää tasapainossa karamellia, pekaanipähkinöitä ja rapeaa muroa. Tämä antaa jokaiselle valmiille karkille tyydyttävän yhdistelmän pureskeltavaa, rapeutta ja pähkinäistä koostumusta.
