- Jos siirrät karkkeja liian aikaisin, kuorrutteesta voi tulla raidallinen tai epätasainen.
Kun perusversio on hallussa, voit muokata suklaan, pähkinöiden ja viimeistelyn juuri omaan makuusi sopivaksi.
Helppoja muunnelmia kokeiltavaksi
Yksi tämän reseptin parhaista puolista on se, kuinka helposti sitä voi muokata omaksi.
Tummemman ja vähemmän makean karkin saamiseksi korvaa osa tai kaikki puolimakea suklaa tummalla suklaalla.
Jos haluat makeamman kuorrutteen, voit käyttää sen sijaan maitosuklaata.
Voit myös kokeilla muita pähkinöitä. Saksanpähkinät, paahdetut mantelit tai maapähkinät voivat antaa erilaisia makuja ja koostumuksia, vaikka pekaanipähkinät antavat reseptille sen klassisen voisen luonteen.
Makean ja