suolaisen version saat ripottelemalla pienen määrän hiutaleista merisuolaa suklaan päälle ennen sen kovettumista.
Toinen vaihtoehto on valuttaa hieman kontrastia tuovaa suklaata valmiiden karkkien päälle. Valkosuklaa voi luoda houkuttelevan koristeellisen viimeistelyn tummempaa suklaakuorrutetta vasten.
Jos valmistat niitä juhlatilaisuuteen, pieni ripottele hienonnettuja pekaanipähkinöitä päälle, kun suklaa on vielä märkä, voi tehdä niistä erityisen juhlavia.
Kuinka säilyttää niitä
Kun suklaa on täysin kovettunut, laita karkit ilmatiiviiseen rasiaan.
Erota kerrokset toisistaan leivinpaperilla tai vahapaperilla, jotta palat eivät tartu toisiinsa.
Pidempää säilytystä varten jääkaappi on hyvä vaihtoehto. Julkaistussa reseptissä todetaan, että nämä karkit voivat säilyttää
