riippuu muun muassa käytetyistä luista, valmistusajasta ja reseptistä.
Luuliemen voi valmistaa hauduttamalla naudan-, sian- tai kananluita pitkään vedessä. Painekattila voi lyhentää valmistusaikaa. Etikan lisääminen voi helpottaa joidenkin mineraalien irtoamista liemeen, mutta lopullinen mineraalipitoisuus vaihtelee paljon valmistustavan mukaan.
Ruokavalion lisäksi myös muut ravintoaineet herättävät kiinnostusta luuston ja nivelten hyvinvoinnin tukemisessa – mutta niiden kohdalla oikea annostus ja oma terveydentila ovat erityisen tärkeitä.
Gelatiini ja kultainen maito
Gelatiini
Gelatiini sisältää aminohappoja, joita elimistö käyttää muun muassa kollageenin muodostamiseen. Vaikka kollageeniin liittyvistä ravintolisistä ja gelatiinista on tehty tutkimuksia nivelten hyvinvoinnin yhteydessä, näyttö ei oikeuta
