virtsaan, mutta kohtuullisessa käytössä prosessoitujen lihatuotteiden merkitys luustolle riippuu koko ruokavaliosta.
Kasviöljyt ja omega-6-rasvahapot
Auringonkukka-, soija- ja maissiöljyt sisältävät runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja, mukaan lukien omega-6-rasvahappoja. Omega-6-rasvahapot eivät itsessään ole haitallisia, vaan niitä tarvitaan elimistössä. Kokonaisuuden kannalta tärkeää on monipuolinen rasvanlähteiden käyttö ja riittävä omega-3-rasvahappojen saanti.
Maitokeskustelu: ovatko maitotuotteet välttämättömiä?
Maito ja muut maitotuotteet ovat hyviä kalsiumin lähteitä, ja monet niistä sisältävät myös proteiinia sekä joissakin tapauksissa D-vitamiinia. Luuston terveyden kannalta maitotuotteet eivät kuitenkaan ole ainoa tapa saada tarvitsemiaan ravintoaineita.
Kalsiumia saa esimerkiksi jogurtista, seesaminsiemenistä sekä joistakin vihreistä vihanneksista. Jos käytät