pohja.
Tuo pieni ripaus keittiön taikaa tekee reseptistä niin houkuttelevan. Saat jotain, joka näyttää ja on kuin quichen ja suolaisen piirakan yhdistelmä ilman, että sinun tarvitsee valmistaa taikinaa.
Mutta ennen kuin piirakka päätyy uuniin, on muutama tärkeä ainesosa ja valmisteluvaihe, jotka kannattaa ottaa huomioon.
Ainesosat
Klassiseen versioon tarvitset:
- 2 kuppia kypsennettyä savukinkkua, leikattu suupalan kokoisiksi paloiksi
- 1 kuppi raastettua sveitsiläistä juustoa
- 1/3 kuppia hienonnettua kevätsipulia tai hienonnettua sipulia
- 2 kuppia maitoa
- 4 isoa kananmunaa
- 1 kuppi keksi- tai leivontamixiä, kuten Bisquick
- 1/4 tl suolaa
- 1/8 tl mustapippuria
