foliolla noin 5–10 minuuttia. Tämä lyhyt lepo auttaa sitä viipaloitumaan siististi. Irrota leipä varovasti foliosta ohuella lastalla ja siirrä tarjoiluvadille tai viipaloi suoraan foliolla vuoratulta pelliltä. Leikkaa paksuiksi viipaleiksi ja tarjoile lämpimänä.
Muunnelmat ja vinkit
Hieman täyteläisemmän leivän saamiseksi voit korvata muutaman ruokalusikallisen maitoa majoneesilla tai smetanalla, mikä oli yleistä 1900-luvun puolivälin resepteissä. Jos kasvoit vahvemman sipulin maun kanssa, lisää hienonnetun sipulin määrä 1/3 kuppiin tai käytä ruokalusikallista kuivattua hienonnettua sipulia saadaksesi voimakkaamman, vanhanaikaisen maun.
Voit lisätä teelusikallisen kuivattua tilliä tai sellerinsiemeniä persiljan rinnalle yrttisemmän profiilin saamiseksi poikkeamatta liikaa
