retrohenkisestä tunnelmasta. Voit tehdä tästä hieman kevyempää käyttämällä vähäsuolaisia keksejä ja 2 % maitoa ja jättämällä lisätyn suolan pois, varsinkin jos lohesi ja keksisi ovat jo maustettuja.
Maidottomaan versioon vaihda maito makeuttamattomaan kauramaitoon tai muuhun neutraaliin kasvimaitoon ja varmista, että keksisi ovat maidottomia.
Jos haluat käyttää tuoretta lohta, kypsennä se ensin kokonaan, hiutaloita se ja mittaa painon mukaan (noin 24–28 unssia kypsennettynä). Muista, että tuoreella lohella on hieman erilainen koostumus ja se saattaa tarvita muutaman ylimääräisen murskatun keksin, jos seos on liian kosteaa.
Kun lohileipä on jäähtynyt ja mahdolliset tähteet on
