keskenään. Maista seosta; sen pitäisi olla suolaista ja hieman kirpeää. Voit maustaa ripauksella suolaa ja pippuria, jos haluat, mutta neljän ainesosan hengen kunnioittamiseksi se ei ole pakollista.
Naudanlihalientä ja Worcestershire-kastiketta sekoitettuna lasiseen mittakuppiin
Naudanlihalientä ja Worcestershire-kastiketta sekoitettuna lasiseen mittakuppiin
Kaada päälle ja peitä: Kaada liemi ja Worcestershire-seos tasaisesti makkaroiden ja sipulien päälle. Nesteen tulisi ulottua vähintään makkaroiden puoliväliin. Peitä hidas liesi kannella.
Hauduta hitaasti, kunnes sipulit ovat pehmeitä: Hauduta matalalla lämmöllä 6–8 tuntia tai korkealla lämmöllä 3–4 tuntia, kunnes sipulit ovat erittäin pehmeitä ja läpikuultavia, makkarat kypsyneet läpikotaisin ja mureita
