kurkumiinilisät voisivat yksinään parantaa maksasairauksia tai uudistaa vaurioitunutta maksaa.
Kurkuma voi sopia osaksi tavallista ruokavaliota mausteena. Suurten kurkumiiniannosten tai ravintolisien käyttöön voi kuitenkin liittyä haittoja ja yhteisvaikutuksia lääkkeiden kanssa, joten niiden käytöstä kannattaa keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
Seuraavat kolme vaihtoehtoa tuovat ruokavalioon aivan erilaisia ravintoaineita – ja yksi niistä sisältää erityisen paljon maksalle tärkeitä ravintotekijöitä.
4. Sienet
Sienet sisältävät erilaisia bioaktiivisia yhdisteitä, vitamiineja ja kivennäisaineita. Niiden ravintosisältö vaihtelee sienilajin mukaan.
Esimerkiksi shiitake- ja osterivinokkaat ovat ravinteikkaita vaihtoehtoja, joita voi käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa. Myös joidenkin sienien sisältämiä yhdisteitä on tutkittu niiden mahdollisten
