voi kertyä enemmän elohopeaa. Sen käyttömäärään kannattaa kiinnittää huomiota osana monipuolista ruokavaliota.
Valkotonnikala
Valkotonnikala eli albacore on suurempi tonnikala, ja sen elohopeapitoisuus voi olla korkeampi kuin kevyemmissä tonnikalatuotteissa. Siksi sen käyttöä suositellaan yleensä rajoittamaan enemmän kuin vähäelohopeaisempien vaihtoehtojen.
Vinkki: Tarkista aina etiketistä, minkä tyyppistä tonnikalaa ostat. Jos lajia ei ole ilmoitettu selkeästi, voit tarkistaa tuotteen tiedot valmistajan verkkosivustolta.
Tonnikalalajin valinta on vasta ensimmäinen askel – seuraavaksi kannattaa tarkastella muita tavallisia tapoja, joilla tonnikalan käyttö voi lisätä turhaa elohopea-altistumista.
3 yleistä virhettä tonnikalasäilykkeiden syömisessä
Etikettien huolellisen lukemisen laiminlyönti
Monet ostavat tonnikalasäilykkeen tarkistamatta,
