Vadelmien ravintosisältö
Vadelmat sisältävät useita ravintoaineita, jotka voivat osana tasapainoista ruokavaliota tukea normaalia elimistön toimintaa.
Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) tietojen mukaan yksi kuppi raakoja vadelmia (123 g) sisältää noin 64 kaloria, 14 g hiilihydraatteja ja 1,48 g proteiinia.
Yksi kuppi vadelmia sisältää myös noin 8 g kuitua, mikä vastaa noin kolmasosaa päivittäisestä kuidun saantisuosituksesta.
Vadelmien glykeeminen kuormitus on niiden suhteellisen vähäisen hiilihydraatti- ja sokeripitoisuuden vuoksi yleensä pieni, mutta yksittäisten glykeemisten indeksiarvojen ilmoittamiseen liittyy vaihtelua ja tulkinnanvaraa. Vadelmat eivät myöskään ole täysin sokerittomia.
Myös punaiset, mustat ja muunväriset vadelmat sisältävät C-vitamiinia.
