tuorejuusto on liian kiinteää, anna sen seistä huoneenlämmössä muutama minuutti ennen sekoittamista.
Valmista voitaikina
Kuumenna uuni 200 °C:een.
Aseta voitaikinalevyt kevyesti jauhotetulle alustalle.
Leikkaa jokainen levy suorakaiteen muotoisiksi suikaleiksi tai kolmioiksi haluamastasi muodosta riippuen.
Levitä pieni määrä juustoseosta jokaisen taikinapalan päälle.
Lisää lusikallinen maustettua naudanlihatäytettä.
Kääri taikina täytteen ympärille ja sulje reunat varovasti. Vältä ylitäyttöä, sillä täyte voi valua ulos paiston aikana.
Aseta täytetyt leivonnaiset leivinpaperilla vuoratulle pellille saumapuoli alaspäin.
Lisää munapesu
Vatkaa muna 1 ruokalusikallisen veden kanssa.
Voitele leivonnaisten pinnat kananmunalla.
Ripottele halutessasi seesaminsiemenillä.
Paista
Paista 200 °C:
