Tee pretzel-kuori
Laita pretzelit suureen uudelleensuljettavaan pussiin ja murskaa niitä, kunnes saat sekoituksen pieniä murusia ja hieman suurempia paloja antamaan lisää rakennetta.
Siirrä murskatut pretzelit sekoituskulhoon ja lisää sulatettu voi sekä kidesokeri. Sekoita, kunnes kaikki on tasaisesti peittynyt.
Painele seos tiiviisti valmistellun uunivuoan pohjalle tasaisen kuoren aikaansaamiseksi.
Paista 10 minuuttia ja ota vuoka uunista.
Vaihe 3: Luo karamellikerros
Kaada makeutettu kondensoitu maito tasaisesti lämpimän pretzel-pohjan päälle.
Levitä sitä tarvittaessa varovasti, jotta koko pinta peittyy.
Laita vuoka takaisin uuniin ja paista noin 25 minuuttia.
Paistuessaan kondensoitu maito sakenee ja kehittää karamellimaisen
