- pretzelejä
- ½ kuppia suolatonta voita, sulatettuna
- ¼ kuppia kidesokeria
Karamellikerros
- 1 tölkki (400 g) makeutettua kondensoitua maitoa
Suklaatäyte
- 2 kuppia puolimakeita suklaahippuja
Valinnaiset täytteet
- hiutaleinen merisuola
- murskatut pretzelit
- toffeepalat
- silputut pekaanipähkinät
- valkosuklaakuorrute
- karamellikastike
Tarvitsemasi välineet
- 23 × 33 cm:n leivinpelti tai uunivuoka
- leivinpaperia
- sekoituskulho
- mittakupit
- kumilasta
- offset-lasta tai voiveitsi
- jäähdytysteline
- terävä veitsi
Vaiheittaiset ohjeet
Vaihe 1: Valmistele leivinpelti
Kuumenna uuni 175 °C:een.
Vuoraa 23 × 33 cm:n kokoinen uunivuoka leivinpaperilla ja jätä ylimääräistä paperia roikkumaan reunojen yli. Tämä yksinkertainen vaihe helpottaa valmiiden patukoiden irrottamista ja viipalointia huomattavasti.
