joista jokainen on riittävän suuri yhden porsaanleikkeen käärimiseen suljettuun pussiin. Jos folio on ohut, kaksinkertaista se, jotta nesteet eivät valu ulos kypsennyksen aikana.
Taputtele porsaanleikkeet kuivaksi talouspaperilla, jotta mauste tarttuu hyvin. Aseta yksi porsaanleike jokaisen foliolevyn keskelle.
Ripottele kuivaa ranch-maustetta tasaisesti kaikkien neljän porsaanleikkeen päälle ja sivuille jakaen pussin niiden kesken mahdollisimman tasaisesti.
Levitä jokaisen maustetun porsaanleikkeen päälle yhtä suuri osa viipaloidusta voista ja aseta viipaleet suoraan päälle, jotta ne sulavat lihan päälle kypsennyksen aikana.
Taita jokainen foliopala ylös ja porsaanleikkeen päälle, tuo ensin pitkät sivut yhteen ja rullaa ne
