- munat ennen niiden käyttöä.
Jos muut munat näyttävät normaaleilta ja niiden kuoret ovat ehjät, niitä voidaan käyttää asianmukaisesti säilytettyinä ja kypsennettyinä.
Yksinkertainen vinkki tämän ongelman välttämiseksi
Hyödyllinen tapa on rikkoa munat ensin erilliseen pieneen kulhoon ennen kuin lisäät ne reseptisi muihin aineksiin.
Tällä tavoin yksi mahdollisesti pilaantunut muna ei pilaa koko taikinaa, kastiketta tai muuta valmistettavaa ruokaa.
Myös kananmunien säilyttäminen jääkaapissa ja käsien sekä työvälineiden huolellinen peseminen auttaa vähentämään elintarviketurvallisuusriskejä.
Poikkeavan kananmunan kohdalla tärkeintä ei ole selvittää tarkkaa syytä kotona, vaan estää sen päätyminen ruoaksi.
Johtopäätös
Kirkkaan vaaleanpunaisen tai helmiäishohtoisen
