- ruokalusikallista vettä
- 1 1/2 kuppia pekaanipähkinöitä, hienonnettuina tai kohtalaisen silputtuina
- 1 kuppi rapeaa riisimuroa
Suklaakuorrutetta varten
- 3 kuppia puolimakeita suklaahippuja
- 2 ruokalusikallista rasvaa
Nämä määrät noudattavat reseptin julkaistua versiota.
Parhaiden ainesosien valitseminen
Karamellibittejä
Karamellipaistopalat tekevät tästä reseptistä erityisen kätevän, koska ne sulavat nopeasti eivätkä tarvitse avata yksittäisiä karamellikarkkeja. Jos karamellipaloja ei ole saatavilla, voi käyttää pehmeitä, yksittäin pakattuja karamelleja.
Tärkeintä on sulattaa karamelli varovasti. Karamelli voi palaa liiallisessa kuumuudessa, joten kärsivällisyys on hyödyllisempää kuin lieden kääntäminen suuremmalle.
Pekaanipähkinät
Pekaanipähkinät ovat yksi tämän reseptin tähdistä. Niiden luonnollinen voinen maku sopii
