aikaa, esikypsennetyt pekonipalat tai kaupasta ostetut rapeat pekonipalat ovat kätevä oikotie.
Pidä voitaikina kylmässä käyttöhetkeen asti, jotta siitä ei tule tahmeaa tai vaikeasti käsiteltävää. Jos taikina alkaa pehmetä liikaa kokoamisen aikana, laita se jääkaappiin muutamaksi minuutiksi ennen paistamista.
Varmista tasainen paisto kääntämällä peltiä puolivälissä kypsennystä, jos uunissasi on kuumia kohtia.
Jos taikina kohoaa epätasaisesti, voit painaa sitä varovasti lastalla sen ollessa vielä lämmin.
Säilytysohjeet
Tähteet säilyvät ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa kaksi päivää.
Uudelleenlämmitystä varten laita palat esilämmitettyyn uuniin 180 °C:een 5–10 minuutiksi, kunnes ne ovat lämmenneet läpikotaisin ja saaneet
