voi myös pakastaa.
Pakastettuna vesimelonipalat säilyvät useita kuukausia. Pakastettuja paloja voi käyttää esimerkiksi smoothieiden valmistamiseen. Ne voi sekoittaa vaikkapa pakastettujen banaaniviipaleiden kanssa.
Leikkaa vesimeloni sopivan kokoisiksi paloiksi ja laita palat pakastepussiin. Myös siemenettömän vesimelonin palat voi pakastaa.
Kun haluat käyttää pakastettua vesimelonia, anna sen sulaa huoneenlämmössä. On kuitenkin hyvä huomioida, että pakastaminen muuttaa vesimelonin rakennetta, joten sulatettu vesimeloni ei välttämättä ole koostumukseltaan samanlainen kuin tuore.
Pakastettu vesimeloni sopii tästä syystä erityisen hyvin smoothieihin ja muihin käyttötapoihin, joissa rakenteen muuttuminen ei haittaa.
