ylimääräinen marinadi kulhosta vartaisiin pujotettujen naudanlihapinojen päälle.
Raakaa marinoitua naudanlihaa vartaissa puuvartaissa pellillä
Raakaa marinoitua naudanlihaa vartaissa puuvartaissa pellillä
Paista vartaita esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia. Ota pannu varovasti uunista ja käännä vartaat ympäri, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Laita vuoka takaisin uuniin ja paista vielä 5–8 minuuttia tai kunnes liha on kypsää mieleiseksesi (noin 74 °C medium rare -kypsyydelle, 71 °C medium well -kypsyydelle). Hunaja-soijakuorrutteen pitäisi näyttää kiiltävältä, kuplivalta ja alkaa karamellisoitua foliossa.
Lähikuva karamellisoidusta hunajasta ja soijakastikkeesta, joka kuplii grillattujen naudanlihavartaiden päällä
Lähikuva karamellisoidusta hunajasta ja soijakastikkeesta, joka kuplii grillattujen
