mukaan lukien visuaalinen ja verbaalinen muisti.
Lisäksi British Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa yli 2 000 noin 70-vuotiaan aikuisen tutkimuksessa havaittiin yhteyksiä suuremman koliininsaannin ja joidenkin kognitiivisten testien parempien tulosten välillä. Tällaiset havainnot osoittavat yhteyksiä, mutta eivät yksinään todista, että kananmunien syöminen ehkäisisi muistisairauksia.
Yksi kokonainen suuri muna voi sisältää noin 35 prosenttia päivittäisestä koliinin tarpeesta. Koliinin riittävä saanti on tärkeää, mutta sen tarve ja ruokavalion kokonaisuus vaihtelevat yksilöittäin.
Munien sisältämien ravintoaineiden ja Alzheimerin taudin tai dementian ehkäisyn välillä on tutkittu mahdollisia yhteyksiä, mutta kananmunia ei voida pitää näiden sairauksien
