Tutkimuksissa on havaittu, että mangopuun ja mangohedelmän eri osat sisältävät bioaktiivisia yhdisteitä, joilla voi olla muun muassa antioksidanttisia ja tulehdusreaktioihin vaikuttavia ominaisuuksia.
Mangoja kutsutaankin joskus ”hedelmien kuninkaaksi” niiden suosion ja ravitsemuksellisen monipuolisuuden vuoksi.
Mangon ravintoarvo
Tuoreiden, kypsien mangojen herkullinen maku ja ravintosisältö tekevät niistä suositun trooppisen hedelmän.
Yhdysvaltain maatalousministeriön tietojen mukaan 100 gramman annos mangoa sisältää noin 60 kaloria. Yksi kuppi mangopaloja (165 g) ilman kuorta sisältää noin 99 kaloria.
Mangon makeus johtuu suurelta osin sen luonnollisista sokereista. 100 grammaa mangoa sisältää noin 13 grammaa sokeria. Vaikka mango sisältää luonnostaan
