Pinta saa kevyen kullanruskean värin, kun taas sisäpuoli pysyy mureana ja kermaisena. Kinkku lisää suolaisia, savuisia vivahteita, kun taas sveitsiläinen juusto sulaa täyteläisiksi taskuiksi. Vihreä sipuli antaa juuri sopivasti raikkautta ja mietoa terävyyttä tasapainottamaan raskaampia aineksia.
Samaan aikaan leivontajauhe luo epätavallisen pohjakerroksen, joka antaa reseptille sen “mahdottoman piirakan” luonteen.
Se on yksinkertaista ruokaa, mutta siinä on tarpeeksi rakennetta ja makukontrastia tuntuakseen paljon erityisemmältä kuin mitä vaivan määrä antaisi ymmärtää.
Vinkkejä parhaiden tulosten saavuttamiseen
Käytä täysin kypsennettyä kinkkua
Tämä resepti on suunniteltu kypsennetyn kinkun ympärille. Jos käytät tähteitä, varmista, että ne
