on niin suuri merkitys
Voit teknisesti ottaen tarjoilla nämä browniet ilman kuorrutetta, mutta kuorrute antaa niille osittain nostalgisen luonteen.
Makea tomusokerikerros lisää jälkiruoalle oman makunsa.
Pohjalla oleva brownie on täyteläinen ja tiivis, kun taas kuorrute luo päälle pehmeän, makean kontrastin.
Se tekee myös yksinkertaisesta laatikkojälkiruoasta paljon viimeistellymmän näköisen.
Kun kuorrute on jähmettynyt, brownieista tulee erityisen kauniita leikattuina siisteiksi neliöiksi.
Helppoja variaatioita
Vaikka perusresepti on tarkoituksella yksinkertainen, sitä voi muokata monella tapaa.
Kokeile tummemman suklaan makua
Jos haluat intensiivisemmän suklaan maun, käytä paholaisenruokaa tai extra-tummaa suklaakakkujauhetta.
Tummempi suklaa voi tehdä brownieista
