vaikuttaa unen laatuun ja nukahtamisnopeuteen. Tryptofaani toimii myös melatoniinin esiasteena. (18)
Eräässä kliinisessä tutkimuksessa tarkasteltiin kasvi- ja proteiinilähteistä saatavaa tryptofaania suhteessa lääkelaatuiseen tryptofaaniin unettomuuden yhteydessä. (19)
Vaikka kurpitsansiemenet sisältävät tryptofaania, pelkästään niiden syömisen ei voida päätellä hoitavan unettomuutta. Uni riippuu monista tekijöistä, kuten vuorokausirytmistä, stressistä ja elämäntavoista.
Pepitasten kulutus ja silmien terveys
Kurpitsansiemenet sisältävät sinkkiä sekä muita ravintoaineita, jotka ovat tärkeitä elimistön normaalille toiminnalle ja voivat liittyä myös silmien terveyteen.
WebMD:n lääkäreiden mukaan sinkki on tärkeä hyvän näön ja silmien normaalin toiminnan kannalta. Myös luteiinia ja zeaksantiinia tutkitaan niiden
