Emäksisestä vedestä esitetään paljon väitteitä hyvinvoinnin ja terveyden tukemisesta. Kehon happo-emästasapainoa säätelevät kuitenkin tarkasti muun muassa keuhkot ja munuaiset, eikä sitruunalla tai suolalla valmistettu vesi voi hoitaa sairauksia tai muuttaa koko kehon pH-arvoa merkittävästi.

Onko emäksinen vesi hyväksi? Ihmiskehon eri osilla on luonnostaan erilaiset pH-arvot, ja elimistö pyrkii pitämään veren pH:n hyvin tarkasti normaalilla alueella. Ruokavalio, elämäntavat ja tietyt sairaudet voivat vaikuttaa elimistön toimintaan, mutta tavallisen ihmisen keho säätelee happo-emästasapainoaan tehokkaasti.

Emäksiseen veteen liittyvissä keskusteluissa mainitaan usein väsymys, ruoansulatusongelmat ja muut oireet. Näille oireille on kuitenkin lukuisia mahdollisia syitä,