lisättyä öljyä. Kypsennä keskilämmöllä ja sekoita varovasti, kunnes kananmunat ovat kypsiä.
Keitetyt kananmunat: Laita kananmunat kylmään veteen, kuumenna kiehuvaksi ja keitä haluamasi kypsyysasteen mukaan. Kiinteän keltuaisen saat yleensä noin 10 minuutin keittoajalla, mutta tarkka aika riippuu kananmunien koosta ja lähtölämpötilasta. Keitetyt munat voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa.
Kasvismunakas: Vatkaa kaksi kananmunaa, kaada ne tarttumattomaan pannuun ja lisää esimerkiksi pinaattia, tomaattia, sieniä tai sipulia. Kasvikset lisäävät aterian kuitu- ja ravintoainepitoisuutta sekä tuovat annokseen tilavuutta.
Mitä munien kanssa kannattaa yhdistää
Puolikas avokado tuo aterialle tyydyttymättömiä rasvoja. Pinaatti, tomaatit, paprikat ja sienet
