- maun mukaan
- ½ tl murskattua punaista paprikajauhetta (valinnainen)
Juustokerrosta varten
- 2 kuppia raastettua terävää cheddarjuustoa
- 1 kuppi raastettua mozzarellajuustoa
- ¼ kuppia raastettua parmesaanijuustoa
Valinnaiset koristeet
- Tuore persilja
- Vihreät sipulit
- Extra parmesaanijuustoa
Oikean pastan valitseminen
Kyynärpäämakaroni on perinteinen valinta, koska sen kaareva muoto pitää maukkaan kastikkeen poikkeuksellisen hyvin. Jos sinulla ei kuitenkaan ole kyynärpäämakaronia, voit käyttää myös:
- Pieniä kuoria
- Cavatappia
- Rotinia
- Penneä
Tärkeintä on valita pasta, jossa on harjanteita tai käyriä, jotka saavat runsaasti kastiketta.
Vaiheittaiset ohjeet
Vaihe 1: Keitä pasta
Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä.
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan
