ja juusto ovat tiiviisti rullatun voitaikinan sisällä, seuraava vaihe ratkaisee pyörien muodon – terävä veitsi ja tasaiset viipaleet auttavat niitä paistumaan kauniisti.
6. Leikkaa pyörät
Leikkaa rullattu taikina noin 2,5 cm paksuisiksi pyöriksi. Halutessasi voit leikata rullan 12 suunnilleen yhtä suureen osaan.
7. Asettele pellille
Aseta taikinapyörät leikattu puoli alaspäin valmistellulle leivinpellille noin 5 cm:n etäisyydelle toisistaan.
8. Voitele kananmunalla
Voitele pyörien pinnat vatkatulla kananmunalla. Tämä auttaa niitä saamaan paistamisen aikana kauniin kullanruskean pinnan.
9. Paista
Paista esilämmitetyssä uunissa noin 18–20 minuuttia tai kunnes voitaikina on kohonnut, rapea ja
