hienonna valkosipuli ja inkivääri.
Kasvisten tulisi olla tasakokoisia tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi, ja valkosipuli ja inkivääri antavat ruoalle aromaattisen pohjan.
Liuota maissitärkkelys pienessä kulhossa 1/2 kupilliseen vettä lietteen muodostamiseksi. Tämä auttaa sakeuttamaan kastiketta myöhemmin. Laita se sivuun myöhempää käyttöä varten.
Kuumenna seuraavaksi ruokalusikallinen kasviöljyä suuressa pannussa tai wokissa keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää marinoitu naudanliha erissä.
Paista naudanlihaa sekoittaen 2–3 minuuttia, kunnes se on ruskistunut joka puolelta. Ota naudanliha pannulta ja laita se sivuun, jotta se ei kypsy liikaa.
Lisää samaan pannuun toinen ruokalusikallinen öljyä. Lisää sitten viipaloidut sipulit,
