- vihreä ja yksi punainen, viipaloituna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2,5 cm pala inkivääriä, hienonnettuna
- 1 rkl maissitärkkelystä kastikkeen sakeuttamiseen
- 1/2 kupillista vettä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Keitettyä riisiä tai nuudeleita tarjoiluun
Ohjeet
Aloita valmistamalla naudanliha. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi syiden vastakkaiseen suuntaan, jotta se kypsyy mureasti.
Laita naudanliha kulhoon ja lisää soijakastike, riisiviinietikka, osterikastike, hoisinkastike ja sokeri.
Sekoita kaikki hyvin ja varmista, että naudanliha on tasaisesti marinoitunut. Anna marinoitua noin 15–20 minuuttia, jotta maut imeytyvät.
Sillä aikaa kun naudanliha marinoituu, valmistele vihannekset. Viipaloi sipulit ja paprikat suikaleiksi ja
