Kauran tai kaurapuuron näyttöön perustuvat hyödyt, mukaan lukien ravintotiedot (kalorit, proteiini, kuitu ja paljon muuta)v

  • tl kanelia
  • 1 tl taatelitahnaa tai hunajaa
  • 3 tl raastettua kookosta

Valmistus

Laita kaikki ainekset lasipurkkiin ja sekoita hyvin. Sulje purkki ja jätä se jääkaappiin yön yli.

Yhteenveto

Kauran tärkeimpiä ravitsemuksellisia ominaisuuksia ovat runsas kuitupitoisuus, beetaglukaani, kasviproteiini, kivennäisaineet ja avenantramidit. Tutkimusnäyttö yhdistää kauran erityisesti sydänterveyden, kolesterolin, kylläisyyden, ruoansulatuksen ja verensokerin hallinnan tukemiseen.

Käytännössä tavallinen kaurapuuro ilman suuria määriä lisättyä sokeria on helppo tapa lisätä täysjyväviljaa ja kuitua ruokavalioon. Kauran vaikutuksia kannattaa tarkastella osana kokonaisvaltaista ruokavaliota eikä yksittäisen ruoka-aineen terveysvaikutuksena.

v

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *