silikonisia muffinivuokia tai tavallista uunivuokaa. Kypsennysaikaa voi tällöin joutua säätämään vuoan koon ja seoksen paksuuden mukaan.
Yrteillä, kuten basilikalla, oreganolla tai timjamilla, saat helposti lisää makua.
Jos valmistat muffinssit etukäteen, säilytä ne ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa 3–4 päivää.
Lämmitä niitä mikroaaltouunissa noin 30 sekunnista minuuttiin kerrallaan tai uunissa muutaman minuutin ajan 175 °C:ssa.
Maidottomaan versioon voit vaihtaa juuston maidottomaan vaihtoehtoon tai jättää sen kokonaan pois.
Voit lisätä myös muita kasviksia tai palkokasveja, kuten mustia papuja tai linssejä, jos haluat täyttävämmän version.
Rapeamman pinnan saat ripottelemalla muffinien päälle hieman korppujauhoja tai
