edelleen perunoihin.
Lämmitysohjeet
Uuni
Peitä foliolla ja paista 175 °C:ssa 20–25 minuuttia, kunnes pinta on lämmitetty läpikotaisin.
Mikroaaltouuni
Kuumenna yksittäisiä annoksia 1–2 minuuttia ja sekoita tarvittaessa tasaisen lämpenemisen varmistamiseksi.
Voiko kampasimpukoita pakastaa?
Kyllä, vaikka koostumus saattaa hieman muuttua maidon vuoksi.
Pakastettavaksi:
- Jäähdytä kokonaan.
- Kääri tiiviisti muovikelmuun ja alumiinifolioon.
- Pakasta jopa 2 kuukautta.
- Sulata jääkaapissa yön yli ennen uudelleenlämmitystä parhaan koostumuksen saavuttamiseksi.
Yleisiä virheitä, joita kannattaa välttää
Yksinkertaisissakin resepteissä on muutamia sudenkuoppia.
Vältä näitä yleisiä virheitä:
- Perunaviipaleiden leikkaaminen liian paksuiksi.
- Vähärasvaisten maitotuotteiden käyttö, jotka voivat tuottaa ohuempaa kastiketta.
- Juustokastikkeen ylikypsentäminen
