perusruokalajin henkeä. Jos haluat hieman täyteläisemmän ruoan, vaihda vesi kevyeen kasvis- tai kanalientään; ole vain tarkkana suolapitoisuudesta ja säädä sitä lopussa.
Jos olet kasvanut savuisemman version parissa, voit laittaa perunoiden päälle savustetun kinkun tai muutaman pekonisiivun ennen kaalin lisäämistä – tämä teknisesti ottaen lisää ainesosan, mutta muuttaa liemen vanhanaikaista maalaisruokaa muistuttavaksi. Jotta ainesosaluettelo pysyisi tiukkana mutta maku olisi potkua, nojaa ruokakomerosi sisältöön: veden kanssa voi lisätä laakerinlehden tai teelusikallisen kuminansiemeniä, tai lopussa joukkoon sekoitettu tilkka omenaviinietikkaa kirkastaa ruokaa tekemättä siitä liian närkästynyttä.
Kaalin ja perunoiden variaatioainekset keittiön tiskillä
Kermaisemman koostumuksen saat
