Ilmafriteerauskeittimessä kypsennetty Hasselback-kesäkurpitsa on yksinkertainen, kevyt ja erittäin maukas resepti, joka sopii täydellisesti tavallisen kesäkurpitsan muuttamiseen omaperäiseksi ja herkulliseksi annokseksi. Ohuet viillot, jotka on täytetty tomaattikastikkeella, sulatetulla juustolla, valkosipulilla, oliiviöljyllä ja Provencen yrteillä, tekevät niistä sisältä mureita, päältä hieman rapeita ja todella ruokahalukkaita.

Tämä resepti sopii erinomaisesti nopeaan illalliseen, omaperäiseksi lisukkeeksi tai kevyeksi ateriaksi salaatin kanssa. Se luo kauniin visuaalisen vaikutelman ilman suurempaa vaivaa. Kesäkurpitsat leikataan Hasselback-tyyliin eli ohuiksi viipaleiksi leikkaamatta niitä kokonaan läpi, minkä jälkeen ne sivellään maukkaalla seoksella ja täytetään viiltojen välistä.

Ilmafriteerauslaitteen ansiosta ruoanlaitto on nopeaa ja