ja herkullisesti. Kun kana on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi enintään kahden tunnin kuluessa kypsennyksestä, siirrä se ja kastike ilmatiiviiseen rasiaan.
Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3–4 päivää. Varmista, että astia on tiiviisti suljettu.
Pidempää säilytystä varten tämä ruoka sopii myös pakastettavaksi. Laita jäähtynyt kana ja kastike pakastuksenkestäviin ilmatiiviisiin rasioihin tai kestäviin pakastuspusseihin.
Jos käytät pakastuspusseja, poista niistä mahdollisimman paljon ilmaa ennen sulkemista, jotta vältät pakastimen aiheuttamat laatuhaitat. Sitä voi säilyttää pakastimessa jopa 3 kuukautta.
Kun olet valmis nauttimaan, sulata pakastettu kana yön yli jääkaapissa ennen uudelleenlämmitystä.
Lämmitys on yksinkertaista ja voidaan tehdä
