reisipalat voi pakastaa. Kääri jokainen pala erikseen muovikelmuun tai alumiinifolioon ja siirrä ne pakastuksen kestävään pussiin tai rasiaan.
Pakastettuina kananpalat säilyvät parhaan laadun saavuttamiseksi noin kolme kuukautta. Sulata ne jääkaapissa yön yli ennen uudelleenlämmitystä.
Marinoitua, vielä kypsentämätöntä kanaa voi myös pakastaa marinadissa enintään kahdeksi kuukaudeksi. Sulata se jääkaapissa yön yli ja kypsennä sitten ohjeen mukaan.
Johtopäätös
Ilmafriteerauskeittimessä valmistetut kanan koipireidet ovat monipuolinen ja maukas ruoka, joka sopii hyvin arki-illan aterialle tai aterioiden esivalmisteluun.
Yksinkertainen marinadi ja kiertoilmakypsennys tekevät valmistuksesta helppoa, ja mausteita voi muokata oman maun mukaan.
Tarjoile kana esimerkiksi
