"Heitä se heti pois!" Mikrobiologi varoittaa heittämästä näitä keittiövälineitä heti pois

ruokien säilytysaikaa on helpompi seurata.

Kohti turvallisempia elintarvikkeiden säännöksiä

Euroopan komissio työskentelee parhaillaan elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja koskevan EU-lainsäädännön uudistamiseksi. Uudistuksen tavoitteena on arvioida nykyisen sääntelyn toimivuutta ja kehittää sääntelyä edelleen, joten muutoksia koskevia väitteitä kannattaa seurata suoraan EU:n virallisista lähteistä. :contentReference[oaicite:7]{index=7}

EU:n nykyisen sääntelykehyksen tarkoituksena on varmistaa, etteivät elintarvikekontaktimateriaalit vapauta elintarvikkeisiin aineita sellaisina määrinä, jotka voisivat vaarantaa terveyden. Säännöissä otetaan huomioon myös materiaalien käyttöolosuhteet ja mahdollinen kemiallinen siirtyminen elintarvikkeisiin. :contentReference[oaicite:8]{index=8}