suolaisen kastikkeen kera.
Muunnelmat ja vinkit
Kermaisemman ja miedomman maun saat vaihtamalla sienikeiton kananmunaan tai sellerinmakuiseen keittoon – käytä mitä tahansa ruokakomerossasi on tarjolla. Jos haluat hieman rakennetta, ripottele pihvien päälle ohut kerros viipaloituja sipuleita tai sieniä ennen kastikkeen kaatamista, mutta se vie sinut neljän ainesosan perusideaa pidemmälle.
Voit myös muotoilla pienempiä pihvejä venyttääksesi lihaa useammille henkilöille; pidä vain silmällä paistoaikaa, sillä pienemmät pihvit saattavat kypsyä hieman nopeammin.
Jos haluat vähemmän suolaa, valitse vähäsuolainen liemi ja keitto ja käytä vain osa sipulikeittosekoituspakkauksesta.
Tähteet lämmitetään kauniisti paistinpannussa tilkassa vettä tai lientä, ja
