kananmunien kanssa syödään, vaikuttaa kokonaisuuteen. Esimerkiksi kasvisten, täysjyväviljojen ja pehmeitä rasvoja sisältävien ruokien yhdistäminen kananmuniin muodostaa erilaisen aterian kuin runsassuolainen tai runsaasti tyydyttynyttä rasvaa sisältävä kokonaisuus.
Lopulta tärkein kysymys ei ole vain se, kuinka monta kananmunaa syöt, vaan miten ne sopivat koko ruokavalioosi ja omaan terveydentilaasi.
Johtopäätös
Neljän kananmunan syöminen päivässä keltuaisineen 30 päivän ajan voi lisätä ruokavalion proteiinin, koliinin, B-vitamiinien ja muiden ravintoaineiden saantia. Kokonaiset kananmunat voivat olla osa monipuolista ja ravitsevaa ruokavaliota, eikä niiden sisältämää kolesterolia ole mielekästä tarkastella täysin irrallaan muusta ruokavaliosta.
Samalla väite siitä, että neljä