päin, vaikka verensokeri paranisi.
Ruokailun ei tarvitse muuttua äärimmäiseksi
Verensokerin hallinta ei edellytä kaikkien hiilihydraattien tai sokerin poistamista pysyvästi. Kestävämpi lähestymistapa on tarkastella ruokavalion kokonaisuutta, annoskokoja ja ruoan laatua.
Kasvikset, palkokasvit, täysjyväviljat, proteiinipitoiset ruoat ja pehmeät rasvat voivat muodostaa monipuolisen ruokavalion perustan. Samalla runsaasti lisättyä sokeria sisältäviä ja pitkälle prosessoituja tuotteita voi käyttää harvemmin.
Myös yhteiskunnallisilla tekijöillä on merkitystä
Diabeteksen yleistymiseen vaikuttavat myös ruokaympäristö, elintarvikkeiden saatavuus, markkinointi ja ihmisten mahdollisuudet tehdä terveellisiä valintoja. Erityisesti lasten altistumista runsaasti sokeria ja energiaa sisältävien tuotteiden markkinoinnille on tarkasteltu terveyspolitiikassa.
Yksilön valintojen lisäksi elinympäristöllä
